Att ändra livsvanor, i form av kost och motion, lagom till sommaren tycker många är svårt. Många upplever också att det är svårt att vara hälsosam just under sommaren med alla sociala tillställningar, sena kvällar och så vidare. Jag hävdar dock det motsatta och har alltid tyckt att sommaren är den lättaste tiden på året att ändra sina vanor. Här kommer lite tips och tankar från mig.
Väder och motion
Oavsett om det blir en solsommar eller inte så blir det varmare än andra årstider. Det gör det lättare att komma ut och röra på sig. Vardagsmotionen ökar och lusten till att fånga solens strålar brukar bli så stor att man kanske ger sig ut på en extra runda.
Meloner och andra sommarfrukter/bär
Denna tid på året är ju melonerna så goda. Meloner är både kalorisnåla, mättande, svalkande och underbart goda. Jordgubbar och andra bär är lättare att tillgå och därmed bra källor till hälsosammare val.
Sol, värme och picknick
Värmen tycker jag överlag ger en mättnadskänsla vilket gör att man kanske inte går och småäter eller väljer “tunga” maträtter i första hand. Vi ger oss också ut på mycket picknickar vilket gör att det är det vi har packat med som finns att äta (inga extra rundor till kylskåpet alltså).
Grillmiddagar och skaldjur
Har man tur att ha tillgång till grill så har man all chans i världen att välja mer hälsosamma val. Mina favoriter på grillen är:
- Kycklingfilé, torsk/laxpaket, kalkonbacon, nötfärsburgare
- Zucchini, morötter, aubergine, paprika, citron, rödlök, champinjoner, blomkål, brysselkål, broccoli
- Ananas, vattenmelon
Servera med en fräsch sallad, vattenmelon, potatis eller något annat gott. När det gäller såser brukar jag använda mig av de kalorisnåla och jättegoda såserna från The Slender Chef.
Skaldjur är ju också helt ljuvligt att äta tillsammans med massa färsk frukt.
Glass i stora lass
Man blir ju sugen på glass i värmen såklart. Även här är det ju lätt att välja hälsosammare glassval. Jag älskar Noccos isglassar eller att blanda kvarg med frysta bär.
Hoppas att ni fick lite tips och motivation att hålla hälsan igång även nu under semestern.
//Josefine, Hälsopralinen