Mer om kosten i Bootcamp 60
Fokus på enkelhet och bra vanor
Maten är nyckeln till att skapa en balanserad och hälsosam livsstil. Med ca 80 läckra recept utvalda av våra kunniga kostrådgivare, får du äta sex måltider om dagen som kommer att inspirera och ge dig näring. Det handlar inte om att följa tillfälliga dieter eller utesluta näringsämnen – istället lär vi dig att äta med regelbundna mellanrum och göra hälsosamma val.
Du kommer att upptäcka glädjen i att laga näringsrik mat som förhoppningsvis fler i familjen kommer att älska. Oavsett om du är vegan, vegetarian eller äter allt finns det många smakrika alternativ för att ge dig den näring och energi du behöver. Recepten släpps i flera omgångar under programmet så att du hela tiden har nya måltider och mellanmål att längta efter.
Varje dag äter du:
Frukost
Lunch och middag
3 mellanmål
Målet med programmet är att hjälpa dig hitta goda kostvanor och ge dig verktygen du behöver för att göra en hälsosam förändring som passar in i vardagen och håller under en lång tid. Därför får du behålla alla recept och all träning även när programmet är slut, så du kan fortsätta med dina hälsosamma vanor som du skapat under 60 dagar.
Upplägget fungerar enligt följande:
Under de första 2 veckorna utesluter vi alla livsmedel från kosten som är allmänt kända för att vara inflammatoriska för många människor och även livsmedel som kan skapa svullnad och magbesvär.
Det här kan vara en livsförändrande process som verkligen gör att du lär känna din kropp och vad du eventuellt reagerar negativt på. Målet med elimineringen är att rensa kroppen och förbereda för introduktionsfasen där vi börjar introducera de uteslutna livsmedlen ett i taget. Det gör att du kan känna efter vilka livsmedel som eventuellt kan orsaka uppblåsthet, magbesvär etc hos just dig
Alla recept som finns tillgängliga första 14 dagarna är anpassade efter detta, och recepten släpps allt eftersom med nya livsmedel introducerade och efter några veckor har vi återintroducerat alla livsmedel.
När det kommer till protein så äter vi mycket vegetariskt, kyckling, kalkon, fisk och skaldjur. Kolhydraterna består till största del av potatis, sötpotatis, råris, bulgur, quinoa, havregryn, grönsaker och tortillabröd. Vi väljer framför allt vegetabiliska fetter före animaliska, så som avokado, oljor, kokos, oliver och nötter, och vi håller nere mängden mjölkprodukter och gluten. Detta för att många magar mår bättre av det, men det är inte helt fritt från laktos/gluten så vid intolerans får man byta ut vissa livsmedel.